[동명동 퓨전한식 정희]지금까지 이런 맛은 없었다. 특별한 경험~

 

 

광주 동명동에는 맛집도 많고 예쁜 카페도 참 많습니다. 요즘 부쩍 들어 한식이 좋아져서 약속이 생기면 어김없이 한식을 검색하곤 합니다. 그 중 퓨전한식은 맛과 비주얼에서 만족감이 큰 메뉴중 하나인데요. 동명동에 퓨전한식 정희가 입소문을 타고 괜찮다고 하길래 다녀와보았습니다. 

 

3명이서 3가지 메뉴를 먹었는데요. 셋다 지금까지 먹어보지 못한 특별한 맛이었습니다. 대박. 완전 맛있어 보다는 독특하다. 새로운 경험이다 라는 평이 어울릴 듯 합니다. 

 

동명동 퓨전한식 정희

 

 

동명동 맛집 퓨전한식 정희는요

 

• 매일 11시30분부터 밤9시까지 영업해요.
• 오후3시~5시는 브레이크 타임이에요.
• 라스트 오더는 밤8시30분이에요.
• 오픈 시간에 맞춰 가도 대기하셔야 해요.
• 식당 내부가 넓진 않아요.
• 주차장 따로 없고 문화전당 주차장 이용하셔야 해요.
• 버스 타신다면 문화전당역에서 709m 걸어야 해요.
• 동명교회 찾아서 오심 돼요.
• 골목골목에 있는데다가 식당이 도로 안쪽으로 들어가 있어서 찾기 애먹었어요.
• 메뉴는 빨리 나오고 회전이 빠른듯해요. 그래서 대기 오래 하지 않아도 되더라고요.
• 동명동에 있는 식당이나 카페는 문화전당 주차장 이용하면 1시간 무료 주차 제공되요.
• 통합 1시간 제공이라 식당에서 카페에서 1시간씩 받을 수 있는건 아니에요. 어디든 그냥 1번만 가능해요.
• 퓨전한식 답게 동서양의 만남인 메뉴들이고 독특해요.

 

동명동 맛집 정희의 메뉴는요

 

본 메뉴가 다양하진 않아요. 총8가지 정도 되네요. 그 중 저희는 3가지 메뉴를 맛 봤어요.

 

동명동 퓨전한식 정희

 

고사리크림수제비 12,900원

크림수제비는 익숙한 맛일 수 있어요. 그런데 고사리가 들어가니 약간 쌉싸리? 하면서 뭔가 지금까지 맛 보지 못한 맛이에요. 맛있다기 보다는 독특하다. 이렇게도 메뉴를 만들어 낼 수 있구나. 노른자랑 들깨가루랑 잘 섞어서 먹음 되네요. 수제비가 수제로 만든 것인지는 모르겠어요. 수제는 아닌듯 하더라고요.

 

동명동 퓨전한식 정희

 

감태 타르타르 11,900원

 

감태는 매생이처럼 해조류인데. 그 감태 위에 생고기를 양념을 해서 눈사람처럼 데코했어요. 달콤한 소스가 제공이 되는데 소스맛이 기억은 안나네요. 음.. 이것도 독특한 맛이네. 그나마 소스 찍으면 익숙한 맛으로 변하긴 해요. 

 

동명동 퓨전한식 정희

 

새우감자전 14,900원

 

가장 익숙한 맛이에요. 감자전 자체만으로도 쫄깃하고 달큰해서 맛있잖아요. 그걸 새우와 같이 먹으니 더 맛있을수밖에 없죠. 가운데 노른자가 있어서 그거랑 섞어서 먹으라는데..노른자랑 섞으면 바삭한 맛은 없어요. 겉은 그래도 바삭해요.

 

 

3가지만 먹기 양이 좀 아쉬워서 추가로 주문하려다가 디저트 카페 가서 양 채우기로 했어요. 총평은. 한번은 경험해볼 맛이다. 그리고 가격이 생각보다 비싸지 않다. 고로 양도 많진 않다.  2차로 간 카페에서 4만원대 돈이 나왔네요. 정희에서는 3만원대 인데 말이죠. 요즘은 디저트 카페에서 비용이 더 나올 때가 많더라고요. 

 

요즘은 먹거리도 넘쳐나고 많은 사람들이 새로운 맛을 찾고 있다보니 그 전에 경험하지 못한 독특한 식당들도 많이 생겨나는것 같아요. 새로운 경험해서 너무 좋았고 이런 메뉴를 개발하기 위해 참 많은 시간을 보냈겠지? 라는 생각이 들어요. 그런 분들 덕분에 오늘 같은 새로운 맛도 보고요. 참 감사할 일인것 같습니다. 워낙 새로운 것이 많이 생기다보니 디저트 카페도 그렇고 두번 찾게 되는 경우는 드물더라고요. 동명동 정희 에서도 먹어보지 못한 메뉴가 더 있지만 개인적으로 새우 감자전 때문에 한번 더 가보고 싶긴 해요. 감자전을 좋아하거든요.

 

불편했던 점은 골목골목에 있어서 찾기 좀 애먹었어요. 가게가 도로 안쪽에 있는데다가 골목골목에 식당이 있거든요. 가장 큰 건물로는 동명교회 찍고 가면 좀 낫지 않을까 싶습니다.

 

동명동 퓨전한식 정희 내부는요

동명동 퓨전한식 정희

 

 

식당 내부도 그리 넓지 않고 테이블도 좁습니다. 생각보다 음식들이 빨리 나와서 오랜 시간 식당에 머물지 않았네요. 한번 경험해보기에 괜찮을 듯 합니다.