밀가루로 만든 음식을 좋아하지만 점점 나이 들면서 소화가 힘들어지기 시작합니다. 그렇다고 안 먹는건 아니지만 최대한 줄여보려고 합니다. 그래서 현미국수,곤약면,미역국수를 먹는데요. 가장 최근에 애정하는 미역국수는 처음에는 반신반의 했는데 생각보다 괜찮더라고요.
그래서 삶지 않고 바로 씻어서 먹을 수 있는 미역국수를 간편하게 한끼 대용으로 활용하고 있습니다. 생각보다 괜찮습니다. 색깔이 조금 거시기 하지만요.
저는 쿠팡에서 곰곰미역국수를 구입해서 먹고 있습니다. 6개가 들어있고 금액은 12,290원입니다. 곤약면과 비교하면 미역국수가 가격이 좀 더 있더라고요. 그런데 일단 곤약은 주원료인 곤약이 수입품이 많고요. 미역국수는 그래도 미역이 거의가 국산이더라고요. 곤약처럼 미역국수도 그냥 물에 한번 헹궈서 요리하면 되니 너무너무 간단해요.
곤약면과 미역국수 차이
- 색깔 : 곤약면은 흰색, 미역국수는 검정색 비슷.
- 맛 : 그 자체로는 둘다 맛없음.
- 향 : 그 자체로는 둘다 향없음.
- 영양정보 : 곤약면은 열량과 탄수화물 조금, 미역국수는 나트륨과 열량,단백질 조금있음.
- 요리 활용 : 둘 다 면 관련 요리는 뭐든 가능.
- 요리 비주얼 : 곤약면이 색감면에서는 예쁨, 미역국수는 여엉...색깔이 이상함.
- 기타 : 곤약면은 워낙 오래된 다이어트 식재료라 다양한 제품이 많이 있으나 미역국수는 아직 다양하지 못함.
곤약면과 미역국수 공통점
- 양념을 많이 하게 됨 : 둘다 밀가루면보다 양념이 베어들지 않기 때문에.
- 식감 : 둘다 뚝뚝 끊어지는 것이 밀가루보다는 더 많이 씹지 않게 됨.
- 포만감 : 부대재료를 잘 활용해야 포만감이 있음.
- 맛 : 밀가루면은 그 자체로도 맛이 있지만 둘다 별다른 맛이 없기 때문에 다른 부대재료를 잘 활용해야 함.
- 심리 : 밀가루 면보다는 조금 건강할 것 같은 느낌.
- 화장실 : 밀가루 면보다는 화장실 가는데도 나쁘지 않음.
- 오랫동안 먹기에는 이상하게 내키지 않아서 중간에 한번씩 밀가루도 먹게 됨. 그러나 밀가루면 먹는 횟수 줄이는데는 도움이 됨.
탱글탱글 합니다. 맛이 어떨까 정말 궁금했는데요. 미역맛이 나진 않습니다. 미역이려니 생각하고 먹는거죠. 쫄깃은 아니고 뚝뚝 잘 끊어집니다. 보기와 다르게 말이죠.
다이어트에 미역국수 활용한 레시피
비주얼은 좀 그렇네요. 알리오올리오입니다. 닭가슴살과 버섯을 같이 넣어서 조리했습니다.
정말 맛있게 먹었던 바질페스토미역국수파스타입니다. 바질페스토 역시 쿠팡에서 구입했는데...가격이 후덜덜하지만 하나 사서 두번은 해 먹을수 있었습니다. 바질페스토도 밑에 링크 걸어두겠습니다. 정말 내용물이 너무 좋아서 돈만 있음 자주 사먹고 싶은 제품이에요.
단백질을 따로 넣어서 같이 먹어야 배도 부르고 맛있는 한끼 식사가 되더라고요. 새우 넣고 해 보았어요.
바질 페스토에 반해서 이번에는 닭가슴살 넣고 해 먹어 보았어요. 역시 맛있어요.
단백질인 계란후라이를 두개나 넣고 비빔국수를 해 먹어보았어요. 맛있어요. 저녁에 먹기에도 부담없고 좋았답니다.
점점 노출의 계절이 오다보니 다이어트 하시는 분 많으실텐데요. 제가 다니고 있는 헬스장도 회원이 부쩍 늘었답니다. 스트레스 받지 말고 하기로 한거 몸 상하지 않게 즐겁게 하는 다이어트가 되었으면 합니다. 바질페스토는 이것저것 성분 따져봤는데 정말 클린한 성분으로 너무나 완벽한 식재료가 아닌가 싶습니다. 테이블주노 바질페스토와 미역국수 정말 추천합니다.
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